حساء اليقطين المشوي

لا يوجد شيء أفضل من وعاء دافئ من حساء اليقطين في يوم خريفي بارد. امزج اليقطين المشوي مع بعض البصل والثوم ومرقة الخضراوات والقليل من التوابل، واتركها لبعض الوقت حتى تُطبخ على نار هادئة. امزجها مع القليل من شرائح الخبز الطازج لتحويلها إلى وجبة رائعة.