أرشيف الكاتب:شيف gharib said

المقادير – للتتبيلة : عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة) الثوم : 3 فصوص (مهروس) الفلفل الحلو : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة ملح : حسب الرغبة – سمك الفيليه : 1 كيلو– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة– بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين /متابعة قراءة “سمك فيليه في الفرن”

المقادير – الملفوف : 1 حبة– طماطم : 3 حبات (مقطعة)– فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)– البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)– الثوم : فصّان (مهروس)– الجزر : 1 حبة (مقطع)– الكرفس : نصف كوب (مفروم)– ملح : رشّة– فلفل أسود : رشّة طريقة التحضير 1. سخني القليل من الزيت في قدر على النار،متابعة قراءة “شوربة لحرق الدهون”

المقادير – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)– الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم)– البروكولي : 2 عبوة (مجمد)– البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)– مرق دجاج : 4 اكواب– جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربعمتابعة قراءة “شوربة البروكلي لمرضي السكر”

المقادير لتحضير طبق المحشي لإعداد المحشي فإنك تحتاج المكونات الآتية:null 10 حبات من الكوسا بطول 10 سم تقريبًا. ملح حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. مكونات الحشوة: 200 غرام من الأرز الحبة الطويلة. 250 غرام من اللحم المفروم. حبة بندورة مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف بصلة مفرومة. 1/3 كوب من البقدونس المفروم. 1/3 كوب منمتابعة قراءة “طريقة عمل المحشي”